广州天河工业区又冒出了一家四星级的“天马大酒店”。电视广告打得很火，一次就招聘两百名管理服务人员。在厂里几个漂亮女孩的怂恿下，我们相约偷偷去应聘。
一大早，我们八个姐妹就开赴“天马”。应聘者如云。
花5元钱买了一张应聘卡，随着人流涌入了应聘大厅。不一会儿，大厅电子显示屏上便打出了高级职员部门经理的应聘条件。我自卑得简直不敢抬头。至少要是硕士学历，有过三星级宾馆管理服务经验的更好。再一看：男士优先，女士则限于30岁以上。真是莫名其妙！在绅士的广东找工作，哪里不是女士优先呢？
盈盈笑骂道：“混帐，女人三十了还有什么看头？这家老板肯定有恋母情结。”的确，广东是个消费青春的地方。安徽的小燕则操着黄梅戏腔说：“我看‘天马’应改名为‘徐娘大酒店’才对。”
人贵有自知之明，我们决定选档次低的餐厅侍者应聘。应聘在二楼一间大餐厅里进行。首先是看文凭，中等以上学历。再是身高，下限是1.60米，且不能肥胖，不过幸好没量三围。身高要脱鞋测量，脱了鞋子，我才发现平时婷婷娉娉修长苗条的女同胞原来也有那么多的“假冒”。心想：如果大街上的女孩突然都脱了鞋子走路，那些矮个子男人肯定会自信起来，发现自己其实也挺高大伟岸嘛。接下来是纤纤玉手托盘子，款款柳腰扭步子。盘子要稳而不摇，步子要疾而不促。然后燕啭莺啼般地用普通话说：“先生，您还需要点什么？”
最后是微笑。主考的先生说，微笑是侍者的基本素质，是酒店四季不改的春风。结果，来应聘的女孩大多不会微笑，甚至笑得一踏糊涂，目不忍睹。有时，笑比哭还难，也比哭更难看。保持微笑，蒙娜丽莎式的。我记得一本书上说过，脸上要保持三分之一的笑，增一分则太浮，少一分则太暗，不多不少，三分之一，这是女孩子最有魄力的笑。
一场应聘下来，不亚于当年的高考。同来的“八朵金花”就只剩下我和盈盈了。主考先生彬彬有礼地说：“小姐，过三天后再来复试。你们被预录了。”
没入围的六姐妹把我俩团团围住叽叽喳喳地问个不休，盈盈嘟着迷人的小嘴一脸的幸运。她中专毕业，漂亮得火辣辣，还会广东白话。在广东做工，会粤语远比会普通话重要。我却怎么也学不会，比外语还难学。
正欲转身离去，小燕突然惊叫起来：“盈姐，你怎么不再去应聘领班和公关部长？”我们不约而同地一看电子显示屏，领班和公关部长的应聘条件让整个大厅都惊呼起来：会粤语，漂亮女孩，能猜善饮。
好一个“能猜善饮”！这恐怕是最有广东特色的应聘条件了。羊城呵羊城，我怎么猜得透你？